{"product_id":"crivo-calabrese-in-giunco-per-fare-gli-gnocchi","title":"Crivo Calabrese cestino tipico per fare gli gnocchi fatto a mano","description":"\u003cp\u003eIl Crivo calabrese per fare la pasta fresca è un cestino tipico intrecciato a mano e serve per fare i cavatelli, un tipo di pasta fresca tipico della Calabria molto simili a degli gnocchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Crivo permette di ottenere la texture perfetta e un aspetto casereccio della pasta fresca, i cavatelli vengono rollati attraverso gli stecchini sulla base, con 2 dita, una tecnica tramandata da generazioni per fare la pasta fresca. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eViene utilizzato anche per fare i famosi dolci natalizi, ovvero i \"turdilli\" o \"cannaritoli\" come vengono chiamati nel cosentino, la struttura permette anche di utilizzarlo come setaccio per infarinare il pesce per esempio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon è solo funzionale, ma anche un bellissimo e raro pezzo d'arredo per la tua cucina. Semplice da usare e da pulire,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaratteristiche Principali:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: giunco naturale e paglia lavorato artigianalmente tutte fibre naturali.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso: ideale per dare forma agli gnocchi e prepararli secondo la tradizione calabrese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstetica: design rustico, perfetto per decorare la cucina e rendere omaggio alla tradizione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiametro: 28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"crivo-calabrese-in-giunco-per-fare-gli-gnocchi\" title=\"crivo in paglia per gli gnocchi, utensile tradizionale calabrese\"\u003e\u003cimg alt=\"Crivo Calabrese in giunco cestino per fare gli gnocchi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/7701\/8675\/files\/18_30d946ed-84f8-4c92-a605-62b7b84d1280.png?v=1730214979\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La bottega del Pollino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49708802539859,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/7701\/8675\/files\/crivo_calabrese_in_Giunco.jpg?v=1746816723","url":"https:\/\/mamanetsophie.live\/products\/crivo-calabrese-in-giunco-per-fare-gli-gnocchi","provider":"La bottega del Pollino","version":"1.0","type":"link"}